Buenos días,Se supone que ya llega el veranito (aun que no lo parezca) y cada vez apetece menos ponerte delante de las sartenes y las ollas a pasar calor. Así que lo más recurrido siempre es una buena ensalada. En mi caso, anoche, y después de una boda en la que comí por cuatro, no me apetecía ni cocina ni comer mucho. Así que abrí la nevera y empecé a sacar todo lo que tenía y formé una ensalada de las que quitan el hipo solo con verlas.
Ingredientes:
- Lechuga
- Tomates
- Pepino
- Espárragos
- Huevo duro
- Jamón serrano a taquitos
- Queso mozzarella
- Salmón ahumado
- Aceite
- Sal
- Vinagre
Obviamente no hará falta que explique como prepararla pues ya sabeis todos como se prepara una ensalada, y ya cada uno con su imaginación que la emplate a su gusto, yo la verdad no me rebané mucho los sesos y tal cual calló al palo así se quedó.
Espero que os guste y os refresque un poco los días de verano que están por venir...
Saludos!
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